过量饮酒容易伤肝、伤肾且易患痛风，生活中常喝诺丽酵素酒前、酒后食用可快速解酒的食物，不仅能够快速解酒，缓解醉酒症状，还能达到保护肝脏的效果，可加速消除酒后不适感。血液内含有酒精超过7%以上，极可能引起急性中毒。此时，服用酵素原液，便可在半小时至一小时内解酒，消除因醉酒带来的不适感。这是因为酵素有分解的功能，可将渗入血液中的酒精等异物分解，减少血液内的酒精成分，同时把分解的无知化成尿液、汗液排出体外。

提高酵素的含量，在解酒和护肝方面有非常显著地作用。所以每天补充大量酵素，有护肝的作用；喝酒前半小时补充大量酵素，可以解酒护肝防宿醉。

诺丽酵素能有效的补充体内酵素，提高酶的分解功能。

1、能够快速的稀释肠胃的酒精浓度并避免血液中的酒精迅速增高引起酒精中毒，还能减轻其直接对胃肠刺激造成后续的肠胃疾病；

2、能够加强人体代谢，促进血液循环，加快血液中的酒精代谢，通过皮肤代谢，肝脏代谢，呼吸等途径减少过多酒精通过血脑屏障进入大脑中枢麻痹神经，引起相对应的症状：头昏、头痛、呕吐、神志不清，甚至是更为严重的酒精中毒伤及大脑；

3、改善严重宿醉、头痛、头晕、呕吐等现象，酒前服用可一定程度上起到防止醉酒作用，起到解酒护肝的作用。

4、能在酒精进入肝脏之前就对它进行拦截并分解，直接通过胃肠道途径排出体外，有效地保护肝脏，最大程度地避免肝脏受损；避免了药物解酒伤肝、肾及胃肠道。