您好!欢迎来到海南华用诺丽健康产业园!
 ※ 返回首页  在线留言
OEM/ODM贴牌专业代工
配方研发、包材采购、定制加工生产一站式
客户咨询服务热线
客户咨询服务热线:
13976114519
热门搜索:海南华用,诺丽果酵素,诺丽果酵素粉,诺丽果酵素代加工
行业知识
您的位置: 首页>>新闻中心>>行业知识

诺丽果为什么能够不变质不腐烂?

作者:超级管理员    发布时间:2024-01-26     浏览次数 :1064


诺丽果熟果会发出难闻的臭味,幼果没有,就是因为熟果里面包裹着成熟的种子,它发出臭味,动物就不会去吃它,也能驱赶蚊虫的破坏,如此一来就能更顺利的繁衍生息。果实成熟后很长时间都不发霉也不腐烂。诺丽果中的“八碳酸和赛洛宁原”,是诺丽果永远不发霉的奥秘所在。

中国热带农业科学院(西沙诺丽首席科学家)郑学勤教授介绍,诺丽果是一种茜草科,巴戟天属的植物,植株为常绿小乔,方茎,但是叶子是尖型叶子,结果是一节结一个,典型特点是它的枝条为方形,一般诺丽果树可以生长到9米以上。几千年前生活在南太平洋的人们就发现,这种遍布地的小型开花灌木诺丽树,它的果实有消炎、 强身的效果,从而被当地居民取用做药物。

012601.jpg

诺丽果不仅果子长相特别,花也非常独特,它是一种聚花果,(其果实是由一个花序上所有的花,包括花序轴共同发育而成的)诺丽果成熟后逐渐变得软软的,并且开始散发出浓浓的发酵味。

许多人认为这软软臭臭诺丽果里肯定含有许多的细菌,如果你也是这样想的那你可就想错啦!通过科学实验证实,萎缩的诺丽果里真的没有细菌以及真菌。诺丽果在成熟会产生一种叫做八碳酸的物质,它可以抗细菌、抗真菌,所以掉在地上的诺丽果放置好长时间也不会发霉。

012602.jpg

对于这么奇特的诺丽果,采摘也非常讲究,采摘的时候看颜色,果实发白,突起逐渐平滑,基本上就是到了采摘期,如果不及时采摘,就会变软掉在地上,商品性就会大打折扣。摘的时候轻且缓慢的旋转采摘,诺丽果一般最好的采摘时间是15秒。旋转采摘不能伤到茎,如果伤到茎,则第二年不会发芽,如果正确采摘,10天左右摘掉果子的地方则会继续发芽结果。

[返回]   

 


 

★★★ 国家高新技术认定企业 ★★★